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Strutture ristorative

BAGA BAGA

Indirizzo: Loc. Terra Bianca Castelsardo

Categoria: Ristorante Pizzeria

Tel.: 079-479125 / 079-470045

Sito web: http://www.hotelbagabaga.it

Email: info@hotelbagabaga.it

La struttura

L'Hotel Ristorante Baga Baga è una struttura incastonata su una collina, in un ambiente autoctono caratterizzato dalla vegetazione tipica mediterranea.

L'esperienza gastronomica viaggia insieme alla scoperta di una nuova meta, a volte è il cibo stesso ad ispirare un nuovo viaggio. Assaporare i piatti tipici è osservare un popolo attraverso la lente d'ingrandimento del cibo, il quale ti permette di capire la cultura e le genti di un luogo.

Il Ristorante Baga Baga ti proporrà una cucina tipica Mediterranea e della tradizione marinara, caratterizzata da piatti rivisitati, all'insegna di materie prime locali e di alta qualità. Gli incantevoli piatti proposti dal nostro Chef richiamano la cucina tradizionale Sarda ed in particolare quella Castellanese, come la Granseola, l'Aragosta ed il pescato fresco del Golfo, il tutto accompagnato da una carta di vini pregiati.

La Pizzeria propone pizze cucinate nel nostro forno a legna, come da tradizione.


Il Ristorante dispone di una sala interna ed una terrazza superiore con vista mozzafiato sul mare ed il Borgo di Castelsardo. Durante le belle serate estive sarà piacevole sedere all'aperto nella veranda esterna, circondata da piante e fiori. Tutte le sale hanno vista sul mare, sono climatizzate ed arredate in tipico stile sardo, per un'atmosfera elegante ed accogliente, location ideale per cerimonie, feste, buffet e meeting.


Il Ristorante Baga Baga propone anche piatti per una dieta vegetariana e senza glutine.

Le specialità

Tra le varie specialità: tonno marinato con pomodorini e pinoli, filetti di sarde con salsa al pesto, involtino di radicchio con salmone e ricotta mustia, involtino di melanzane con code di astice, ravioli di pesce con gamberi e rucola, aragosta all'aragonese, dessert all'arancia con gelato di pistacchio.

Gluten Free

Vegetariani e Vegani

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