Strutture ristorative
LA GUARDIOLA
Indirizzo: Piazza Bastione 4 Castelsardo, C.Storico
Categoria: Ristorante
Tel.: 079-470755 / 079-470428
Fax.: 079-470428
Sito web: https://www.ristorantelaguardiola.it
La struttura
Il Ristorante ''La Guardiola'' è collocato su una terrazza sotto il bastione del Castello di Castelsardo, situato a metà della costa Nord della Sardegna, che emerge alto sul mare nel grande golfo dell'Asinara.
Il Ristorante, luminoso e raffinato, con vetrate che spaziano a 380° gradi sul mare e sul Castello, offre una cucina che riesce a coniugare con maestria i sapori genuini dei prodotti agricoli della Sardegna con la fragranza del pesce e dei frutti di mare pescati nelle limpide acque del golfo.
Le ricette della tradizione castellanese, meticolosamente rispettate, offrono al palato sensazioni incantevoli.
I prodotti sempre freschissimi del Ristorante ''La Guardiola'' completano l'opera: unendosi alla maestria nella preparazione danno vita a piatti prelibati.
Le specialità
Tra le varie specialità: insalatina d'aragosta e melone con specchio di zucchine, risottino d'aragosta e zafferano montecato al brut di torbato, fiore di aragosta e verdurine alla brace, sorbetto alla fragola, ananas all'armagnac.
Gluten Free
Vegetariani
Altre informazioni
Orario apertura: 12:30 alle 14:30 , 19:00 alle 23:00
Consegne a domicilio: No